Print

Lakseburger fra Hellas

Aktiv tid 20 minutes
Passiv tid 5 minutes
Total Time 25 minutes
porsjoner 4 burgere

Ingredienser

  • 500 gr laksefilet
  • 1 stk egg
  • 2 stk sjalottløk
  • 80 gr fetaost
  • 0,25 stk sitron saften
  • salt og pepper

Instruksjoner

  1. Hakk laksen i små biter, bland i egg og mos lett med hendene eller en gaffel. Ha i sjalottløk, fetaost, sitronsaft og salt og pepper. Rør sammen og form burgere av blandingen. Stek til gjennomstekt og ha i mellom to gode hamburgerbrød, gjerne med tzatziki og solmoden tomat på.