Fugl, kylling, Lunsj, Middag

Lunsjsalat

Du kommer langt med en god salat, både i matpakka og når du får besøk. Jeg syns det er veldig godt å ha noe frukt i salaten, da det bryter litt og gir et mer spennende smaksbilde. Da jeg først «komponerte» denne salaten falt valget på granateple, i stor grad fordi det er veldig enkelt… Read More Lunsjsalat

Lunsj, Middag, Vegetar

Vegetarburger

Det har blitt mer og mer vegetar på bloggen, og det kommer det til å fortsette med. Jeg er glad i kjøtt, men ser absolutt den miljømessige fordelen med å kutte ned noe. Jeg ser også at det er veldig mye spennende og god vegetarmat å prøve ut, og det utvider mulighetene enormt. Lommeboka syns forøvrig… Read More Vegetarburger

Frokost, Helg

Amerikanske pannekaker

La meg bare starte med å si: Dette er ikke den sunneste frokosten. Hvor sunne de er avhenger jo selvfølgelig også av toppingen, men vi snakker tross alt amerikansk mat, her – de er ikke kjent for å være sunne. På den annen side smaker de veldig godt, så det er absolutt verdt kaloriene en… Read More Amerikanske pannekaker

Kjøtt, Kvernet, Middag

Lasagne

Første gangen jeg husker å ha smakt hjemmelaget lasagne er på besøk hos ei veninne, og jeg husker jeg var over meg av begeistring. Jeg har alltid vært glad i lasagne, men denne var helt fantastisk! Hun hadde sin oppskrift i hodet, og dette hendte før jeg var spesielt flink til å lage mat og… Read More Lasagne