Fisk, Middag

Risbolle med asiatisk laks

  2016 var året for mat i boller. Det var smoothieboller, acaiboller, sushiboller, «power»boller og Buddahboller. Jeg syns denne trenden er ganske ålreit, mat i boller er supert! Et helt måltid med mange næringsrike råvarer i èn enkel bolle. Det føles på en måte sunt og det er fryktelig enkelt, det kan jeg sette pris… Read More Risbolle med asiatisk laks

Fisk, Middag

Lakseburger fra Hellas

Det går mye fetaost her om dagen, jeg er utrolig glad i fetaost. Jeg er generelt veldig glad i de friske, syrlige smakene i det greske kjøkkenet, spesielt i sommerhalvåret. Laks er jo ikke en spesielt gresk fisk, men passer veldig godt med de greske smakene. Jeg er for så vidt også klar over at… Read More Lakseburger fra Hellas