Scones er noe jeg tidligere har tenkt på som et litt kjipt, tørt bakverk som egentlig kun hører til på et kjipt skolekjøkken. Den siste tiden har det på en eller annen måte endret seg, og jeg har i løpet av de siste 2 månedene smakt en hel del forskjellige scones. Jeg har blitt litt… Read More Grove scones med tranebær og sitron
La meg bare starte med å si: Dette er ikke den sunneste frokosten. Hvor sunne de er avhenger jo selvfølgelig også av toppingen, men vi snakker tross alt amerikansk mat, her – de er ikke kjent for å være sunne. På den annen side smaker de veldig godt, så det er absolutt verdt kaloriene en… Read More Amerikanske pannekaker
Noen ganger så glemmer jeg at jeg egentlig må ta bilde av all maten jeg lager – før, under og etter. Eller glemmer er vel ikke helt riktig. Jeg gidder ikke ta nye bilder fordi jeg allerede har bilder av prosessen – og tror at jeg bare trenger bilder av det ferdige produktet + eventuelt… Read More Matmuffins
Vafler til frokost eller lunsj er ganske digg. Disse er grove og relativt sunne, så her er det faktisk tilfellet! Spis med søtt eller salt pålegg, til frokost eller putt i matpakka. Vaflene kan også gjøres glutenfrie ved å bruke glutenfrie havregryn og bytte melet med en glutenfri type – for eksempel jyttemel eller bokhvetemel.… Read More Grove vafler
Granola er godt fyll når man spiser mye yoghurt, det passer fint som en liten ekstra «piff» på toppen av en smoothie, eller du kan spise det alene med melk over. Topp gjerne med frisk frukt eller bær og voila så har du en super frokost med masse næring og god smak. Jeg er veldig… Read More Granola med appelsin og kokos
Horn er digg, enkelt å lage og veldig enkelt å spise. Det kan lett tas med i matpakka og passer godt både på frokostbordet og i tursekken. Grove horn med ost- og skinkefyll Ingredienser ♥ 60 gr meierismør – smeltet ♥ 3 dl melk ♥ 200 gr hvetemel ♥ 150 gr fibra fullkornsmel ♥ 150… Read More Grove horn med ost- og skinkefyll
Kjølekspasgrøt kan lages i mange forskjellige former og er et genialt lite måltid. Frokosten er klar når du står opp, eller du kan enkelt ta den med deg på jobb. Spis den som et enkelt mellommåltid eller rett etter trening. Det finnes uendelige muligheter. Den grunnleggende oppskriften er veldig enkel og inneholder bare noen få ingredienser: ♥… Read More Kjøleskapsgrøt